打造特色化精釀啤酒生產(chǎn)基地！
JIN PAI BEER
勁派啤酒
天天喝酒，但是精釀啤酒和原漿啤酒，你懂得怎么區(qū)分嗎？
來源:
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作者:jinpaibeer
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發(fā)布時間: 2182天前
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【1】 從原料上看，普通啤酒是工業(yè)啤酒。釀造啤酒的原料是麥芽、水、酵母和啤酒花，工業(yè)啤酒用大米和淀粉等原料來降低成本。近年來，生啤酒由麥芽、水、啤酒花等原料發(fā)酵而成，不殺菌，不稀釋或過濾，減少啤酒的營養(yǎng)和香氣。
【2】 就口味而言，普通的啤酒，無論是國產(chǎn)品牌還是國外品牌，喝的時候幾乎沒有差別。但是，根據(jù)不同種類的“麥芽”、“啤酒花”、“酵母”和釀造技術(shù)，釀造的優(yōu)質(zhì)啤酒有不同的口味。有些香味很濃，有些口感滑順，像牛奶。釀造啤酒如果沒有稀釋，沒有過濾，也沒有殺菌。它還采用麥芽發(fā)酵技術(shù)，能使啤酒保持原始的味道?？诟写己穸冋Ａ袅似【频男迈r味道。
【3】 另外，普通啤酒往往必須借著大量的氣泡才會好喝。而精釀啤酒就算沒有了氣泡也會保持應(yīng)有的味道。原漿啤酒因其獨特的釀造工藝，即使沒有氣泡也得大限度的保留了啤酒爽口的口感。
【4】 這三種酒可以分不同場合去喝。
當(dāng)跟朋友聚會時，要的是熱鬧的感覺，普通啤酒就很好，因為喝的太多了的話，再好的啤酒也嘗不出味道。
當(dāng)人不多的場合，一邊聊天一邊慢慢品酒時，可以來一兩杯精釀啤酒，慢慢感受不同的味道，讓你的嘴里充滿回味。
當(dāng)在家時，可以來一杯原漿啤酒，充分感受到原始到原漿啤酒酒香濃郁純正的啤酒口感。
